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Genusszeit im Ahrntal

Kulinarische Wurzeln, gelebte Tradition und die Liebe zur Natur

Wenn im Ahrntal die Genusszeit beginnt, dreht sich alles um authentische Küche, ursprüngliche Zutaten und echte Handwerkskunst.

In Restaurants, Gasthäusern, Hofschänken und auf urigen Almhütten zeigen einheimische Köchinnen und Köche, wie vielfältig und raffiniert regionale Produkte zubereitet werden können.

Die Genusszeit lädt ein, den Geschmack des Ahrntals neu zu entdecken – sei es beim Essen in gemütlichen Lokalen, beim Verkosten direkt beim Produzenten oder beim Nachkochen traditioneller Rezepte.

Cook it like ...

Rezepte aus dem Ahrntal zum Nachmachen

Bring dir den authentischen Geschmack des Ahrntals in deine Küche! Mit exklusiven Rezepten kannst du die Vielfalt der Region ganz einfach nachkochen.

Das Ahrntal auf deinem Teller - viel Spaß beim Ausprobieren! 

Kürbiskern Pesto
Graukäsesuppe mit Schwarzbrot
Krapfen mit Spinat oder Topfen (Quark) oder gekochtes Sauerkraut
Graukäse mit Feldsalat und Tomaten
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