Sicuramente non è un vitigno di facile comprensione questo “gelber Orleans” e anche il vino prodotto con l’ultimo passeggero dell’arca del Gusto di Slow Food non è facilissimo per il palato. Sicuramente pero è un vitigno che riserva sorprese ed è interessantissimo per la gastronomia, ma non solo.
Ci accompagna nel mondo di questo arcaico vitigno l’ingegnere agrario Bettina Lindner (responsabile della selezione cloni alla Geisenheim University) che in collaborazione con Slow Food Rheingau ha ideato questo laboratorio che abbina formaggi tedeschi di prima qualità con vini davvero speciali. ||| Con: Bettina Lindner & Marion Nüssler ||| Contributo spese: 17,00 € / Soci Slow Food, ONAF, SKV, HGV, Assoc. Turistica: 12,00 € ||| Traduzione simultanea. Durata: 45 min. ca. ||| Prenotazioni presso la Sig.ra Karin Huber, Tel. +39 335 7036533 ||| AL COMPLETO//Solo lista d'attesa
Campo Tures: Valle Aurina, 15 km a nord di Brunico; parcheggio degli autobus all'estremità nord del villaggio; parcheggio per auto in due garage centrali e nel centro del villaggio.
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