Insieme al giovane formaggiaio Michael Steiner, i visitatori si avviaranno alla scoperta di pregiati aromi provenienti dalle immediate vicinanze della struttura. Egli mostrerà come arricchire questo formaggio con interessanti tecniche, sviluppando nel contempo sapori in modo naturale. Successivamente seguirà una degustazione - Buon appetito!
Bambini: età minima 6 anni
Cani: non ammessi
Da portare
Scarpe adatte; Alto Adige Guest Pass regione vacanze Valle Aurina (all'acquisto di un biglietto ridotto)
Informazioni sul rimborso
Gratuito fino alle ore 16 del giorno precedente - per iscritto a info@taufers.com
Il maestro casaro e affinatore Michael Steiner mostra ai suoi ospiti trucchi e astuzie dell'affinazione del suo formaggio. In seguito gli spettatori potranno assaggiare qualche gustosi pezzettini in compagnia.
All'acquisto del biglietto ridotto è necessario portare con sé l' Alto Adige Guest Pass regione vacanze Valle Aurina valido, altrimenti la differenza rispetto al prezzo standard deve essere pagata in loco.
Punto d’incontro
In autobus:
Fermata dell'autobus: Selva dei Molini, Graben
• Linea 450 da Brunico fino alla stazione “Raika” a Molini di Tures
• Proseguire con la linea 451 da Piazza S. Floriano fino alla fermata Selva dei Molini “Graben”
• Linea 450 da Casere fino alla autostazione a Campo Tures
• Proseguire con la linea 451 fino alla fermata Selva dei Molini “Graben”
• Da qui, in 15 minuti a piedi, si raggiunge il caseificio Eggemoa
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In auto:
Destinazione: Caseificio Eggemoa
Parcheggio: Direttamente presso il caseificio
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