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„Miglior Evento Enogastonomico Italia 2023“

Il Graukäse dell’area vacanze Valle Aurina trionfa al Gist Food Travel Award

La regione turistica Valle Aurina ha ricevuto un importante riconoscimento al TTG di Rimini dall’area vacanze Valle Aurina. Il Gist gratifica, anche quest’anno, coloro che si impegnano concretamente nel settore del turismo enogastronomico nel rispetto dell’ambiente creando un circolo virtuoso che coinvolge tutta la comunità. Un riconoscimento importante che premia gli sforzi di un territorio, e della sua gente, che ha fatto dell’eccellenza e della sostenibilità due capi saldo della sua filosofia nel campo del turismo.

Per l’Italia, l’area vacanze Valla Aurina vince il premio come Miglior Evento Enogastronomico ritirato con grande emozione da Martin Pircher, anima e ambassador del Graukäse dell’Alto Adige, presidio Slow Food. "Sono molto emozionato di ricevere questo premio! Un riconoscimento che premia gli sforzi di una comunità che ha lavorato più di 20 anni per promuovere e valorizzare questo nostro prodotto così genuino, una conferma insomma del nostro impegno e della nostra tenacia. E’ stato un gioco di squadra dell’intera area vacanze della Valle Aurina, questo premio ci sprona a fare sempre meglio e a progettare con passione e consapevolezza il nostro futuro" afferma Martin Pircher.

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Vorremmo ringraziare tutte le persone che sono instancabilmente a disposizione per il „Festival del Formaggio“, le „Giornate del Graukäse“ e durante „L’autunno all’insegna del formaggio“. Che non risparmiano sforzi per produrre con dedizione prodotti caseari di alta qualità. Per i quali la qualità, in ogni sua forma, è una questione di importanza fondamentale. Senza di loro non ci sarebbe il Festival del Formaggio, né il formaggio che tutti amiamo.




 

Martin Pircher & Gist Travel Food Award
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