Insieme al giovane formaggiaio Michael Steiner, i visitatori si mettono in viaggio per scoprire pregiati aromi provenienti dall'immediato ambiente circostante la casa. Egli mostra come arricchire questo formaggio con interessanti tecniche, sviluppando in modo naturale i sapori. Successivamente si degusterà - ora di pranzo!
Bambini: età minima 6 anni
Cani: non ammessi
11:00 - 13:00
Da portare
Scarpe adatte; Alto Adige Guest Pass regione vacanze Valle Aurina (all'acquisto di un biglietto ridotto)
Informazioni sul rimborso
Gratuito fino alle ore 16 del giorno precedente - per iscritto a info@taufers.com
Il maestro casaro e affinatore Michael Steiner mostra ai suoi ospiti trucchi e astuzie dell'affinazione del suo formaggio. In seguito gli spettatori potranno assaggiare qualche gustosi pezzettini in compagnia.
All'acquisto del biglietto ridotto è necessario portare con sé l' Alto Adige Guest Pass regione vacanze Valle Aurina valido, altrimenti la differenza rispetto al prezzo standard deve essere pagata in loco.
Punto d’incontro
In autobus:
Fermata: Selva dei Molini, Graben
• Linea 450 da Brunico fino alla stazione “Raika” a Molini
• Proseguire con la linea 451 da Piazza S. Floriano fino alla fermata Selva dei Molini “Graben”
• Linea 450 da Casere fino alla autostazione a Campo Tures
• Proseguire con la linea 451 fino alla fermata Selva dei Molini “Graben”
• Da qui, in 15 minuti a piedi, si raggiunge il caseificio
Ricerca orari: www.suedtirolmobil.info/it/
Auto:
Destinazione: Caseificio Eggemoa
Parcheggio: Direttamente presso il caseificio
Posizione: maps.app.goo.gl/n8Xx5bKLbVRX4CK19