Wenn die Dämmerung über Sand in Taufers liegt, erwacht ein besonderes Leben. Seit 30 Jahren verwandeln wir unsere Straßen jeden Dienstagabend in eine Bühne des Genusses. Was klein begann, ist heute eine Institution: ein wöchentliches Versprechen von Tradition, Lebensfreude und Gemeinschaft, begleitet von den Klängen lokaler Musik.
Es ist eine Einladung, den Sommer zu schmecken – von Kaiserschmarrn bis zu den unverzichtbaren Tirtlan. Die Straßenküche spiegelt unsere regionale Identität wider, serviert mit Herzlichkeit. Wir bewahren den Kern unseres Festes: das Zusammensein unter freiem Himmel und die Heiterkeit, die nur ein echter Sandner Sommerabend bieten kann.
Ein Jubiläum, das schmeckt
Drei Jahrzehnte sind ein Anlass, Danke zu sagen: unseren engagierten Gastgebern, den helfenden Händen und Ihnen, liebe Gäste, für Ihre langjährige Treue.Warum ein Rezeptbuch zum Jubiläum? Weil gute Erinnerungen am besten sind, wenn man sie teilt. Die Gerichte der Straßenküche erzählen von bäuerlichen Wurzeln und der Kreativität unserer Köche. Mit diesem Heft möchten wir Ihnen ein Stück dieser besonderen Atmosphäre für die eigene Küche mitgeben.
Wir haben die beliebtesten Rezepte aus 30 Jahren zusammengetragen. Ob Sie die nächste Straßenküche bereits erwarten oder zu Hause in Erinnerungen schwelgen möchten – laden Sie sich das Flair von Sand in Taufers nach Hause ein.
Auf 30 Jahre Genuss und auf den Geschmack, der uns alle verbindet!