icon facebook icon facebook icon instagram icon instagram E-Mail E-Mail
Urlaub planen Logo Suedtirol
Menü

  • Die Hauptdarsteller des Geschmacks: Unsere Aussteller & Presidi Slow Food

    Ohne sie wäre das Festival nicht dasselbe. Entdecke die Hauptdarsteller, die das Käsefestival einzigartig machen.

    006-ka-sefestival-c-socialventures-an-09058-20220409

Deine Bühne für Genuss: präsentieren, vernetzen, wachsen!

Anmeldungen für ErzeugerInnen, Affineure, HändlerInnen &Presidi Slow Food ab jetzt möglich:

Werden Sie Teil des 16. Käsefestivals! Sie produzieren erstklassigen Käse oder hochwertige kulinarische Spezialitäten? Dann präsentieren Sie Ihre Produkte einem begeisterten Fachpublikum und tausenden Genießern in Sand in Taufers.

Anmeldeformulare für Direktvermarkter, Slow Food Presidi und Händler
037-kaesefestival-c-konistudios-7574
Direktvermarkter
022-kaesefestival-c-konistudios-7406
Presidio Slow Food
060-kaesefestival-c-konistudios-7828
Händler
023-kaesefestival-c-konistudios-1443400
Allgemeine Geschäftsbedingungen
Unsere Aussteller 2026: Botschafter des Geschmacks

Hinter jedem Stand steht eine Leidenschaft. Entdecken Sie die Vielfalt unserer sorgfältig ausgewählten Produzenten, die mit viel Liebe zum Handwerk und Respekt vor der Natur erstklassige Spezialitäten kreieren. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen.

presidi-1920-x-1440px16
Aglio di Resia

SLOW FOOD PRESIDIO

Currenti Gianpaolo - Via Rualis 52 - 33043 Cividale del Friuli (UD)

presidi-1920-x-1440px8
Agrì di Valtorta

SLOW FOOD PRESIDIO

Latteria Sociale Valtorta Soc. Coop. - Via Roma, 10 - 24010 Valtorta (BG)

presidi-1920-x-1440px12
Ahrntaler Graukäse

SLOW FOOD PRESIDIO

Agnes + Manuel Laner - Mittermair 57 - 39030 Mühlwald (BZ)

nur-kaese
Ahrntaler Kräuter Manufaktur

Kräuter- und Zirmprodukte

Getzlechenhof - Gisse 23 - 39030 St. Johann - Ahrntal (BZ)

nur-kaese
Ahrntaler Metzgerei

Fleisch- und Wurstwaren

Tauferer Straße 23 - 39032 Mühlen in Taufers (BZ)

presidi-1920-x-1440px5
Altreier Lupinen

SLOW FOOD PRESIDIO

Verein der Altreier Lupinenkaffeanbauer - St. Vigilstrasse 47 - 39100 Bozen/Bolzano (BZ)

nur-kaese
Amò srl

Pasta filtata Produkte, Ricotta

VZ.P. Cardano 21, 39053 Cornedo all'Isarco (BZ)

nur-kaese
Antichi Sapori di Calabria srl

Typische kalabrische Wurst- und Käsespezialitäten

Abbruzzese Pasquale - Via Lungostrada S. Giacomo 120 - 87041 Acri (CS)


nur-kaese
Anton macht Ke:s

Bregenzerwälder Gebsenbergkäse (in Holzfässer gereift)

Anton Sutterlüty - Pichlergasse 1/16 - 1090 Wien/Austria

nur-kaese
Antonia's mosterd en delicatessen

Senf, Senfsaucen, Senf-Suppe

Harald Knobben - Holterweg 4 - 8111 BB Heeten - Netherlands

nur-kaese
arieshof

 

Moos 44, 39030 St. Lorenzen/San Lorenzo (BZ)



presidi-1920-x-1440px17
Artisanal Sognefjord Geitost

SLOW FOOD PRESIDIO

Jan Peter Aursnes - Skulevegen 24, Aurland (Norway)

presidi-1920-x-1440px4
Association of Cheese Producer of Urkaine (ACPU)

SLOW FOOD PRESIDIO

nur-kaese
Associazione Mercanti del Gusto

Mozzarella, Burrola …

Roberto Montanari - Via Nazionale 1/A - 16028 Rovegno (GE)

nur-kaese
Azienda Agr. Domenico Rotella

Natives Olivenöl Extra, Produkte auf Basis von nativem Olivenöl Extra

Viale Mazzini 214 - 88056 Tiriolo (CZ)

nur-kaese
Azienda Agricola Chedduci

Cipolla Paglina di Castrofilippo; Kompott, Aufstrich, Zwiebelstreifen & Zwiebel-Senf-Mostarda aus der Cipolla paglina

Via Mazzini 9 - 92020 Castrofilippo (AG)



nur-kaese
Azienda agricola Faleschini Luigi

Getrocknete Klotzen-Birnen, eingemachte Klotzen-Birnen und Klotzen-Senf

Via Zardini 15 - 33016 Pontebba (UD)




nur-kaese
Azienda agricola Fratino

Bio-Olivenöl Extra Vergine, Dinkel, Dinkel-Waffeln und Schoko-Dinkel-Snacks

Ritucci Angelo - Via Pozzo Berardinelli 17 - 86044 Colletgorto (CB)

nur-kaese
Azienda Agricola Montelio di C. e G. Brazzola Società Semplice Agricola

Schaumweine: Weiß-, Rosé- und Rotsekte aus dem Oltrepò Pavese

Giovanna Brazzola - Via Domenico Mazza 1 - 27050 Codevilla (PV)

nur-kaese
Azienda Agricola Mosquet Stefano

Fontina dop Käse, Valdostan-Käse, Butter, landwirtschaftliche Produkte

Mosquet Stefano - Via Grand Brissogne 106 - 11020 Brissogne (AO)

nur-kaese
Azienda Agricola Paolino

Aglio di Resia-Produkte

Currenti Gianpaolo - Via Rualis 52 - 33043 Cividale del Friuli (UD)

presidi-1920-x-1440px20
Boeren Leyden Traditioneel

SLOW FOOD PRESIDIO

Knobben Margreet und Harold - Holterweg 4 - 8111 BB Heeten - Netherlands

presidi-1920-x-1440px21
Bregenzerwälder Gebsenbergkäse

ARCHE DES GESCHMACKS

Anton Sutterlüty - Pichlergasse 1/16 - 1090 Wien/Austria
nur-kaese
Brennerei Walcher GmbH

Essige, Dressings und Kräutersalze (größtenteils in Bio-Qualität)

Pillhofstraße 99 - I-39057 Eppan a. d. W. (BZ)

nur-kaese
Caseificio Storico Amatrice

Salumi e formaggi amatriciani e molisani

Pinelli Pietro - Corso Umberto 22 - 86092 Roccamandolfi (IS)

nur-kaese
Casera Rugo di Mattia Rugo & C. snc

versch. Käse

Rugo Bepo - Via Nazionale 6 - 33020 Enemonzo (UD)

presidi-1920-x-1440px
Casolét a latte crudo

SLOW FOOD PRESIDIO

Latteria Turnario di Pejo - Via Punta di San Matteo - 38024 Pejo Paese (TN)
presidi-1920-x-1440px6
Cavolo cappuccio di Collina

SLOW FOOD PRESIDIO

Cooperativa Agricola Coopmont - Via Corona, 9 - 33020 Forni Avoltri (UD)

nur-kaese
Cheesecase

Käsekisten aus Holz und anderes Käsezubehör

Alessandro De Paoli - Via Torricello 21 - 37057 San Giovanni Lupatoto (VR)

nur-kaese
Chesud srl Unipersonale

Cremes, in Öl eingelegtes Gemüse, Pesti, Fruchtaufstriche, Nduja, Keramik, Gewürze

Corso del Pollino 29 B, C, D - Santa Maria del Cedro (CS)

presidi-1920-x-1440px15
Cipolla Paglina di Castrofilippo

SLOW FOOD PRESIDIO

nur-kaese
Consorzio Vacche Rosse Soc. Coop. Agr.

Parmigiano Reggiano Käse der Vacche Rosse

Luca Conti - Via F.lli Rosselli 4 1/2 - 42123 Reggio Emilia (RE)




nur-kaese
Cooperativa Agricola Coopmont

Crauto di cavolo cappuccio di Collina

Cooperativa Agricola Coopmont - Via Corona, 9 - 33020 Forni Avoltri (UD)

nur-kaese
Cra Formaggi srl

Salva cremasco DOP, sfiziosi, Morbido di Bruna, Il Castelleone

Claudio Buccelli - Via Monsignor Maruti 14 - 26012 Castelleone (CR)




nur-kaese
Delizie della Valdichiana srl

Percorino und Ziegenmilchkäse verschiedener Reifegrade, toskanischer Percorino g.U.

Matteassi Stefano - Via di Cortona 66/a -52045 Foiano della Chiana (AR)

nur-kaese
Eggemoa

Weichkäse aus Rohmilch

Michael Steiner - Hauptort 53 - 39030 Mühlwald/Selva dei Molini (BZ)


nur-kaese
Ekalò srl

Taralli, natives Olivenöl extra, typisches eingelegtes Gemüse aus Salento (Apulien), Weine

Chiriatti Salvatore - Via F. Marati 5 - 73025 Martano (LE)



nur-kaese
Ennstaler Steirarkas g.V.

Ennstaler Steirerkas

Marianne Gruber - Winklerstraße 79 - A-8962 Gröbming

nur-kaese
Eppacher GmbH

Brot, Konditoreiwaren

Gewerbepark Aurinum 10 - 39032 Mühlen in Taufers/Molini di Tures (BZ)

nur-kaese
Feinkäserei Capriz

Käsespezialitäten aus unserer Eigenproduktion

Rudi Ebner - Pustertalerstr. 1 B - 39030 Vintl (BZ)

nur-kaese
Floribunda

Bio-Apfelcyder in all seinen Variationen

Fam. Egger Völser - Aldo Moro Str. 2 - 39040 Salurn (BZ)

nur-kaese
Fonsdituri Giuseppe

Typische Produkte aus Apulien, wie Oliven, Taralli und verschiedene in Öl eingelegte Köstlichkeiten

Fonsdituri Giuseppe - Via Monsignor Laudadio 13 - 70016 Noicattaro (BA)

nur-kaese
Funny Factory

Brot- und Backmischunen vom Gutshof Löbke und Teemischungen und Bonbons von HORVAT

Sigi Pircher - Gremsenstr. 21 - 39031 Bruneck (BZ)


nur-kaese
Furchetta KG

Kaminwurzen, Salami, Schinken, Ragu, Wollprodukte vom Villnösser Brillenschaf

Bergerweg 14 - 39040 Villnöß/Funes (BZ)

nur-kaese
G&G Società agricola srl

Natives Olivenöl extra aus "olivi secolari"

Contrada Scale snc - 90010 San Mauro Castelverde (PA)

nur-kaese
Gino Tovazzi srl

Käse, Mostarda

Via Fratelli Armellini 27 - 38015 Lavis (TN)


nur-kaese
Goasroscht

Pudding und Panna Cotta, Frischkäse, Frozen-Joghurt, Fruchtjoghurt - alles aus Ziegenmilch

Volgger Günther - Winkelweg 39 - 39032 Sand in Taufers/Campo Tures (BZ)



nur-kaese
Gusti Siciliani

Mandel-/Marzipangebäck, Arancini, Panzerotti, Taralli, Cannoli, Grissini, Cassatine, kandierte Früchte

Giorgio Camardelli, Viale del progresso 9 - 80040 San Sebastiano al Vesuvio (NA)

presidi-1920-x-1440px19
Hedmark and Oppland Counties Pultost

SLOW FOOD PRESIDIO

Jan Peter Aursnes - Skulevegen 24, Aurland (Norway)

nur-kaese
Hochgruberhof

 

Oberhollenzer Karl - Hochgruberhof 100, 39030 Mühlwald/Selva dei Molini (BZ)



nur-kaese
Hochzirm

Speck, Schinken, Kaminwurzen, Bresaola, Salami

Michlreiserweg 12 -39032 Sand in Taufers/Campo Tures (BZ)

nur-kaese
Hofkäserei Mittermair

Ahrntaler Graukäse, Butter, Almkäse

Agnes + Manuel Laner - Mittermair 57 - 39030 Mühlwald (BZ)




nur-kaese
Karuna Chocolate

Bean Tobar Schokoladentafeln, Schokolierte Früchte, Haselnusscremen

Garn 30 - 39040 Feldthurns (BZ)

nur-kaese
La Paisanella - Agostino Ninone Sebastiano

Wurstwaren vom schwarzen Nebrodi-Schwein und Provola-Käse aus den Nebrodi-Bergen

Via San Salvatore , 15 , 98070 Mirto (ME)




nur-kaese
Latteria Sociale di Valtorta

Formai de Mut D.O.P & Formagella

Latteria Sociale Valtorta Soc. Coop. - Via Roma, 10 - 24010 Valtorta (BG)

nur-kaese
Latteria Turnario di Pejo

Casolét aus Rohmilch

Dalla Giovanna Ilaria - Via Punta di San Matteo, 9 - 38024 Pejo Paese (TN)


nur-kaese
Lo Brutto azienda agricola

Fruchtkonfitüren und Marmeladen, Zwiebelmarmelade aus Paglina-Zwiebel, Olio EVO, Wein & Weinessig, Mandeln & Feigen, Kräuter und weitere hofeigene Produkte

Lo Brutto Salvatore -Via Puglia 1 - 92020 Castrofilippo (AG)




presidi-1920-x-1440px10
Macagn

SLOW FOOD PRESIDIO

Sorelle Facciotti - Facciotti Greta - Fraz. Oro - 13022 Bocchioleto (VC)

nur-kaese
Metzgerei Gruber

Südtiroler Spezialitäten vom Strohschwein, Rind, Hirsch und Ziege

Gruber Christian & Co KG - Kreuzweg 15 - 39026 Prad am Stilfserjoch (BZ)

nur-kaese
Mittersteiner Hof - Salmone Dolomiti

Salmone, trota e salmerino – affumicati a freddo

Benedikt Röser - Stainachweg 1 - 39039 Niederdorf (BZ)

nur-kaese
Neuhaushof

Rohmilchkäse, Lamberts, Butterkäse, Chili-Käse, Bärlauchkäse, Kräuterkäse, Urkas, Elzenbaumer, Rieserferner

Weitlaner Stefan - Außergasse 29 - 39032 Ahornach/Acereto (BZ)



presidi-1920-x-1440px18
Olivi Secolari

SLOW FOOD PRESIDIO

nur-kaese
Osteperler

Brunost (Ziegenkäse), Pultost, Gamalost und andere Milch- und Käseprodukte

Jan Peter Aursnes - Skulevegen 24, Aurland - Norwegen

nur-kaese
Osteria La Campanara

Osteria im Turbis-Zentrum

Via Borgo Pianetto, 24 - 47010 Galeata (FC)

presidi-1920-x-1440px9
Pere Klotzen dell'Alpe Adria

SLOW FOOD PRESIDIO

Azienda agricola Faleschini Luigi - Via Zardini 15 - 33016 Pontebba (UD)

presidi-1920-x-1440px13
Provola dei Nebrodi

SLOW FOOD PRESIDIO

Agostino Ninone Sebastiano - Via San Salvatore , 15 , 98070 Mirto (ME)

presidi-1920-x-1440px2
Razza grigio alpina

SLOW FOOD PRESIDIO

Sicherhof - Via della Ciarbonara 30 - 38010 Romeno (TN)
nur-kaese
Santa Rita Bio del 1964

Biologischer Parmiggiano Reggiano

Poggioli Graziano & Minozzi Alessandro - Via Pompeano 2294 - 41028 Serramazzoni, Pompeano (MO)

nur-kaese
Sicherhof

Käse ausschließlich vom Grauvieh "Razza Grigio Alpina"

Rosati Daniele - Via della Ciarbonara 30 - 38010 Romeno (TN)


presidi-1920-x-1440px3
Slow Food Emilia-Romagna APS

SLOW FOOD PRESIDIO

nur-kaese
Società Agricola Brugnoli F.lli

Bio-Berg-Parmigiano Reggiano in verschiedenen Reifegraden

Federico Brugnoli - Loc. Vischeto 131 - 43032 Bardi (PR)



nur-kaese
Sorelle Facciotti

Macagn-Käse

Facciotti Greta - Fraz. Oro - 13022 Bocchioleto (VC)


presidi-1920-x-1440px7
Stracchino all’antica delle valli orobiche

SLOW FOOD PRESIDIO

Latteria Sociale Valtorta Soc. Coop. - Via Roma, 10 - 24010 Valtorta (BG)

nur-kaese
Südtiroler Sennereiverband

versch. Käse

Galvanistr. 38 - 39100 Bozen (BZ)

presidi-1920-x-1440px14
Suino nero dei Nebrodi

SLOW FOOD PRESIDIO

Agostino Ninone Sebastiano - Via San Salvatore , 15 , 98070 Mirto (ME)

nur-kaese
Tina Marcelli

Nudelwaren

Ahrner Strasse 52 - 39030 Luttach/Ahrntal (BZ)




nur-kaese
Trattoria - Fricheria "Al Cavallino"

versch. Arten von "Frico" (typisch friaulisches Gericht)

Florit Renzo - Via Taglio 4 - Strassoldo, 33052 Cervignano del Friuli (UD)



presidi-1920-x-1440px11
Vacca Bianca Modenese

SLOW FOOD PRESIDIO

Santa Rita Bio del 1964 - Poggioli Graziano & Minozzi Alessandro - Via Pompeano 2294 - 41028 Serramazzoni, Pompeano (MO)

nur-kaese
Verein der Altreier Lupinenkaffeanbauer

Lupine geröstet, gemahlen und ungemahlen; Lupinenschokolade, Lupinengrappa, Lupinenbier, Lupinen-Kaffeeersatz

Verein der Altreier Lupinenkaffeanbauer - St. Vigilstrasse 47 - 39100 Bozen (BZ)

presidi-1920-x-1440px22
Villnösser Brillenschaf

SLOW FOOD PRESIDIO

Furchetta KG - Bergerweg 14 - 39040 Villnöß (BZ)
Plane dein Abenteuer
Alle Unterkünfte auf einen Blick - schnell und einfach!
Unterkünfte Angebote
Alter Kinder
Unterkunftssuche
Ahrntal
Tourismusverein Ahrntal
Ahrner Str.22
I-39030 Luttach/Ahrntal
T+39 0474 671136
info@ahrntal.it
Tourismusverein Sand in Taufers
Josef-Jungmann-Str. 8
I-39032 Sand in Taufers
 
T+39 0474 678076
info@taufers.com
logo-suedtirol
klimagemeinde
gstc-logo
sustainable-level-3
leader
menu-1 menu close arrows arrow-menu back star down-arrow search cloud-3 sports bag favorite calendar cloud-2 snowflake cloud-1 check-symbol pdf-file correct-symbol cloud vertex sleet-1 storm-2 sleet rain storm-1 storm transport double-bed rope youtube computer bell twitter facebook cable-car-cabin sign error slippers shining-sun play-button instagram