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Settimane delle patate pusteresi

Dal 14 al 29 settembre 2019 la Val Pusteria rivive le settimane all’insegna della patata. L’Unione Albergatori e Pubblici Esercenti HGV della Val Pusteria/Val Badia organizza in collaborazione con la Cooperativa Produttori Sementi della Val Pusteria le attese „settimane delle patate pusteresi“ che, oltre alle specialità a base di patate, offrono un programma vario e ricco di eventi collaterali. L’obiettivo della manifestazione culinaria è quello di valorizzare la patata, prodotto locale di qualità, e trarne un valore aggiunto a livello turistico ed economico per l’intera Val Pusteria. Con le settimane gastronomiche „bontà di patate“ si vuole sottolineare l’importanza della patata pusterese per la gastronomia, l’agricoltura e la cultura della valle. In quest’occasione numerosi ristoratori della Val Pusteria e Val Badia offrono varie specialità preparate con le patate locali. Le strutture partecipanti sorprenderanno la propria clientela con primi e secondi piatti nonchè dessert creativi e dimostreranno l’incredibile versatilità di questo prezioso e delizioso tubero.
Informazioni evento
Luogo
diversi Brunico e Campo Tures
Punto di ritrovo
Data evento
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