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Ahrntal Natur

Prodotti naturali e gioia di vivere dall'Alto Adige

Un numero crescente di persone ci tiene ad un’alimentazione sana e consapevole anche durante le vacanze.
Chi dà un occhiata alla gamma di prodotti di Ahrntal Natur trova ciò che cerca. L’associazione regionale fondata da un contadino, uno chef, un albergatore e un commerciante, ha lo scopo di mettere sul mercato prodotti contadini altoatesini garantendo i più alti standard di qualità. 912 fattorie con 10.000 capi bovini nella valle più settentrionale dell’ Alto Adige sono le premesse per realizzare il progetto. E i risultati parlano da sé. L’offerta comprende tra l’altro uova, pollame, formaggio, erbe aromatiche e patate.

Formaggio grigio: una rinascita nell’alta gastronomia altoatesina
Una delle prelibatezze particolari sono i vari tipi di formaggio di Ahrntal Natur. Avete mai assaggiato il formaggio grigio della Valle Aurina? E’ un’esperienza assolutamente da non perdere. In passato questo formaggio fatto con latte magro acido venne considerato una pietanza per i poveri. Adesso invece sta vivendo una rinascita nell’alta cucina. Il formaggio grigio è perfino stato contrassegnato Presidio Slow Food dalla omonima fondazione. Prima del vostro ritorno a casa nei negozi locali potete fornirvi di prodotti Ahrntal Natur.
Kleinstahlhof - Caseificio agricolo
Kleinstahlhof - Caseificio agricolo
Brunnberg 20
39030 San Giovanni/Valle Aurina
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Lahnerhof - Vendita diretta
Lahnerhof - Vendita diretta
Via Walburgis 15
39032 Caminata di Tures
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Getzlechenhof - Maso delle erbe
Getzlechenhof - Maso delle erbe
Gisse 19
39030 San Giovanni/Valle Aurina
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Neuhaushof Caseificio
Neuhaushof Caseificio
Via Außergasse 29
39032 Acereto
dettagli
Hochgruberhof
Hochgruberhof
Via Gorner 100
39030 Selva dei Molini
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Moserhof - Bottega del maso
Moserhof - Bottega del maso
Oberdorf 19
39030 Cadipietra/Valle Aurina
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Locherhof - Vendita diretta
Locherhof - Vendita diretta
Peteregg 21
39030 San Pietro/Valle Aurina
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Cuscini ripieni con fieno o pino cembro
Cuscini ripieni con fieno o pino cembro
Neuhausergasse 47 A
39030 Predoi
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Mairhof
Mairhof
Via del Canale 14
39032 Molini di Tures
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Hauser Maso delle erbe
Hauser Maso delle erbe
Wielenberg 20
39032 Perca
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Goasroscht
Goasroscht
Via Winkel 39
39032 Campo Tures
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Bergila
Bergila
Piazza Weiher 8
39032 Issengo/Falzes
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Eggemoa
Eggemoa
Paese 53
39030 Selva dei Molini
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Brusa Helene - Lavorazione di lana
Brusa Helene - Lavorazione di lana
Cantuccio 2
39032 Campo Tures
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Mittermair
Mittermair
Selva dei Molini 57
39030 Selva dei Molini
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Moarhof Caseificio
Moarhof Caseificio
Via Kirchdorf 21
39030 Acereto
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