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Lokale Produkte aus dem Ahrntal

Naturprodukte & Lebensfreude aus Südtirol

Hofkäsereien, Bauernläden und Kräuterhöfe sind im Ahrntal keine Touristenattraktion, sondern gehören zum Alltagsleben. Frische, heimische Produkte und fein verarbeitete Spezialitäten werden in verschiedenen Bauernhöfen, am wöchentlichen Bauernmarkt, in Kleinläden und Geschäften angeboten. Das Sortiment ist groß und reicht von frischen Käseprodukten und Fleischerzeugnissen, über Brotwaren und hausgemachten Marmeladen, bis hin zu ätherischen Ölen und Naturkosmetika. Natürliche und gesunde Qualitätsprodukte direkt vom Bauern sind auch geschätzte Mitbringsel für die Lieben zu Hause.

Graukäse: Wiedergeburt in der Südtiroler Spitzengastronomie
Haben Sie schon einmal ein Stück Ahrntaler Graukäse probiert? Falls nein, sollten Sie das schnell nachholen. Einst galt der aus saurer Magermilch hergestellte Käse als „Arme-Leute-Essen“, mittlerweile erlebt er eine Wiedergeburt in der Spitzengastronomie. Slowfood verlieh ihm sogar ein „Presidio“, die höchstmögliche Auszeichnung. In den örtlichen Geschäften können Sie sich vor der Heimfahrt mit einheimischen Produkten eindecken.
kaesesommer2021
Käsesommer
genuss-graukaese-gorfer
Graukäsetage
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Käsefestival
Bergila
Bergila
Weiherplatz 8
39032 Issing/Pfalzen
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Eggemoa Hofkäserei
Eggemoa Hofkäserei
Dorf 53
39030 Mühlwald
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Getzlechen - Kräuterhof
Getzlechen - Kräuterhof
Gisse 19
39030 St. Johann/Ahrntal
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Goasroscht
Goasroscht
Winkelweg 39
39032 Sand in Taufers
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Hochgruberhof Hofkäserei
Hochgruberhof Hofkäserei
Gornerstr. 100
39030 Mühlwald
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Kleinstahlhof - Hofkäserei
Kleinstahlhof - Hofkäserei
Brunnberg 20
39030 St. Johann/Ahrntal
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Lahnerhof - Direktvermarkter
Lahnerhof - Direktvermarkter
Walburgisweg 15
39032 Kematen in Taufers
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Mittermair Hofkäserei
Mittermair Hofkäserei
Mühlwald Nr. 57
39030 Mühlwald
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Moarhof Hofkäserei
Moarhof Hofkäserei
Kirchdorf 21
39030 Ahornach
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Moserhof - Hofladen
Moserhof - Hofladen
Oberdorf 19
39030 Steinhaus/Ahrntal
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Neuhaushof Hofkäserei
Neuhaushof Hofkäserei
Außergasse 29
39032 Ahornach
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Brusa Helene - Schafwollprodukte
Brusa Helene - Schafwollprodukte
Winkel 2
39032 Sand in Taufers
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Kräuterhof Hauser
Kräuterhof Hauser
Wielenberg 20
39032 Percha
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Mairhof
Mairhof
Wierenweg 14
39032 Mühlen in Taufers
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